我国每年粮食流通加工损失超700亿斤相当于吉林省一年粮食产量
我国粮食连年丰收,库存丰盈,但粮食损失浪费现象仍然存在,粮食流通与加工损失仍然偏高,尤其是在储藏、运输和加工环节,每年损失量相当于吉林省一年的粮食产量。国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏:“目前部分农户储粮设施简陋、区域产后烘干能力不平衡等导致农户储粮损失仍然突出,因过度加工、加工工艺落后等因素,也造成粮食损失。每年我国粮食储藏、运输、加工环节损失量达700亿斤以上。”
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